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料理甜甜圈
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料理甜甜圈【披薩料理】蔥油餅披薩

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描述

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
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官方網站:
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食材

步驟

  • 洋蔥切半顆,一半切絲,一半完整使用

  • 、青切碎備用

  • 鹹豬肉切片

  • 奶油放入鍋中加熱至融化,加入麵粉炒到糊狀

  • 加入牛奶和鮮奶油,充分攪拌

  • 放入半顆洋蔥、月桂葉及丁香熬煮15分鐘即成為白醬

  • 鹹豬肉入鍋煎到焦脆,取出備用

  • 油餅煎到金黃色,塗上白醬

  • 鋪上洋蔥、鹹豬肉、大、青及起司絲

  • 於中間放上生雞蛋一顆

  • 放入烤箱烘烤5分鐘左右,表面金黃焦脆即可

  • 完成了,美味開動!

    完成了,美味開動!

小撇步

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