五彩菱蓉

描述
新鮮菱角、香菇配上辛香料,為微涼的秋天增添一股暖意。
份量
食材
步驟
小撇步
●市售兩角菱多在中秋節後採收,里仁每年在此時會販售來自台南官田的「綠色保育」菱角。這些菱角沒有農藥殘留,保護了水雉、還有你我的健康。
●到里仁門市找菱角:http://www.leezen.com.tw/big5/main2.asp
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