百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米娃愛做菜
117 食譜 680 粉絲

四神小腸湯

四神小腸湯

描述

最近有些累,身體也有點疲憊,於是想到了四神湯,一碗熱呼呼、飄著淡淡蓮子香氣的四神湯,讓我快速恢復體力。四神湯是由蓮子、茯苓、山藥、芡實(或薏仁)四味組成,有顧脾胃、補腎、利濕功效,無論大人小孩吃都很棒喔。

107 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 備料,豬小腸洗淨後先燒水煮個10分鐘,將多餘的雜質還有豬肉腥味去除

    備料,豬小腸洗淨後先燒水煮個10分鐘,將多餘的雜質還有豬肉腥味去除

  • 四神藥材洗淨,小腸剪小塊

    四神藥材洗淨,小腸剪小塊

  • 放入鍋中,加入100cc的米酒,煮滾後就轉中小火慢燉

    放入鍋中,加入100cc的米酒,煮滾後就轉中小火慢燉

  • 煮約1小時試試小腸夠爛即可。

    煮約1小時試試小腸夠爛即可。

小撇步

呈碗後,再加點米酒風味更佳

6,146 瀏覽
avatar
米娃愛做菜 117 食譜 680 粉絲

有兩個孩子,家庭工作兩頭燒的職業媽媽,愛料理,愛市集,愛帶著孩子探索不一樣的食材。堅持自己煮讓家人吃到健康的信念,是一路以來的動力。 歡迎來粉絲頁逛逛,互相討論。 https://www.facebook.com/miwacook

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 地瓜 高麗菜 金針菇 茄子 糖醋排骨 低脂高蛋白 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 香菇雞湯 三杯雞 炒麵 番茄 雞肉 餅乾 台式泡菜 瓜仔肉 鮭魚 菠菜 湯麵 義大利麵 家常菜 酸辣湯 排骨 玉米濃湯 杏鮑菇 打拋豬 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 炒飯 白菜滷 花椰菜 滷肉 番茄炒蛋 早餐 雞湯 竹筍 櫛瓜 豆腐 娃娃菜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 粽子 四季豆 雞胸肉 涼拌小黃瓜 蒸蛋 南瓜