百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ya-Lan Hu
42 食譜 337 粉絲

熔岩巧克力

熔岩巧克力

描述

入秋天氣涼涼就想吃熱甜點,來個食材容易取得作法又簡單的熔岩巧克力吧!

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 取一容器將無鹽奶油+苦甜巧克力隔水溶化備用

  • 取另一容器將全蛋+砂糖攪拌均勻後備用

  • 步驟1放涼後將步驟2雞蛋液倒入;然後加入過篩的低筋麵粉&可可粉後用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻(不要過度攪拌);倒入烤模後冰到冷凍庫20分鐘

  • 烤箱170度預熱10分鐘後將冷凍後的烤模取出放入烤箱烤10分鐘即完成

小撇步

此砂糖已減糖,喜歡甜一點可將砂糖變30g

1.1 萬 瀏覽
avatar
Ya-Lan Hu 42 食譜 337 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 林肄軒
    林肄軒

    有分要用上火烤還是下火嗎

    不需要喔!我家的是一次全開,我放中間層。

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 瓜仔肉 粽子 糖葫蘆 白菜滷 玉米濃湯 滷肉 雞蛋豆腐 義大利麵 蒸蛋 排骨 花椰菜 雞胸肉 番茄 炒麵 麻婆豆腐 地瓜 打拋豬 金針菇 餅乾 櫛瓜 娃娃菜 菠菜 早餐 馬鈴薯 竹筍 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 雞湯 杏鮑菇 酸辣湯 低脂高蛋白 豆腐 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 台式泡菜 三杯雞 糖醋排骨 家常菜 鮭魚 南瓜 高麗菜 小黃瓜 四季豆 香菇雞湯 炒飯 茄子 雞肉