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時尚煮婦 Nico
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鮮蝦辣味天使麵

鮮蝦辣味天使麵

描述

煎過的白蝦.外皮酥脆.天使細麵.吸飽鮮甜的鮮味.搭上微辣的口感.在家也能做出餐廳等級的美味

121 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 白蝦去殼.留頭尾.從背面畫刀剖開.用紙巾吸乾水分.撒上少許鹽巴

    白蝦去殼.留頭尾.從背面畫刀剖開.用紙巾吸乾水分.撒上少許鹽巴

  • 兩麵沾上薄薄一層麵粉

    兩麵沾上薄薄一層麵粉

  • 熱鍋兩麵煎到酥脆

    熱鍋兩麵煎到酥脆

  • 滾水燙熟天使細麵至6分熟

    滾水燙熟天使細麵至6分熟

  • 鍋中 餘油小火爆香蒜末

    鍋中 餘油小火爆香

  • 加入麵.乾辣椒粉少許水一起拌炒

    加入麵.乾辣椒粉少許水一起拌炒

  • 擺上煎好的蝦子 即完成

    擺上煎好的蝦子 即完成

  • 完成

    完成

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時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,694 粉絲

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