百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Na Na Shen 的幸福花園
517 食譜 2,850 粉絲

養生的【地瓜芥菜湯】

養生的【地瓜芥菜湯】

描述

芥菜是很營養的綠色蔬菜,但是因略帶苦味,所以不太受孩童歡迎!
但是加入地瓜同煮,再經由「純米卡有味」的紅標米酒略微點綴,整個湯頭非但鮮甜,芥菜也變得更青翠、軟滑順口,是一道色香味俱全的湯品,好吃極了😋
詳細圖文>>
https://icook.tw/recipes/130535

84 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 大芥菜清洗乾淨切段,地瓜削去外皮,切「大」塊

    芥菜清洗乾淨切段,地瓜削去外皮,切「大」塊

  • 薑片、雞高湯加水煮滾,放進地瓜塊煮

    片、雞高湯加水煮滾,放進地瓜塊煮

  • 地瓜煮6分熟時,加入大芥菜和鹽巴再煮沸,不加鍋蓋再煮個10來分鐘,讓芥菜香熬出味

    地瓜煮6分熟時,加入大芥菜和鹽巴再煮沸,不加鍋蓋再煮個10來分鐘,讓芥菜香熬出味

  • 起鍋前加入「純米卡有味」的紅標米酒即可。

    起鍋前加入「純米卡有味」的紅標米酒即可。

小撇步

我的雞湯是做【油蔥雞】煮雞腿時留下來的,剛好派上用場,熬雞骨頭也行。

分享【酒香油蔥雞】作法>
https://icook.tw/recipes/130038
歡迎來訪>>
「Na Na Shen 的幸福花園」
https://www.facebook.com/Nanashen0717

1.5 萬 瀏覽
avatar
Na Na Shen 的幸福花園 517 食譜 2,850 粉絲

幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 玉米濃湯 豆腐 台式泡菜 早餐 南瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 湯麵 糖醋排骨 麻婆豆腐 打拋豬 金針菇 菠菜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 排骨 高麗菜 炒麵 高麗菜飯 白菜滷 櫛瓜 酸辣湯 義大利麵 竹筍 雞肉 花椰菜 鮭魚 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 粽子 雞湯 娃娃菜 滷肉 番茄 雞胸肉 三杯雞 家常菜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 小黃瓜 茄子 地瓜 四季豆 低脂高蛋白 糖葫蘆 炒飯 餅乾