百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡惠子
1 食譜 1 粉絲

香菇雞腿湯

香菇雞腿湯
70 說讚

份量

6 人份

食材

配料A
配料B

步驟

  • 香菇洗乾淨泡水,水不能倒掉噢,等入鍋時要一起放入電鍋中,醬才夠味

    香菇洗乾淨泡水,水不能倒掉噢,等入鍋時要一起放入電鍋中,醬才夠味

  • 大鍋先裝水煮到半滾,在把去完肥油的雞腿放入鍋中,雞胗清洗乾淨也放入鍋中一起煮,把髒血煮乾淨,約10分鐘取出放入冷水中降溫

    大鍋先裝水煮到半滾,在把去完肥油的雞腿放入鍋中,雞胗清洗乾淨也放入鍋中一起煮,把髒血煮乾淨,約10分鐘取出放入冷水中降溫

  • 材料A
青蔥切段,薑切片,枸杞,紅棗準備好

    材料A 青切段,切片,枸杞,紅棗準備好

  • 將冷卻完的雞腿和雞胗放入鍋中

    將冷卻完的雞腿和雞胗放入鍋中

  • 香菇和香菇水一起倒入,加水至8分滿,在將材料A放入,外鍋加一杯半的水,開始加熱至跳起,

    香菇香菇水一起倒入,加水至8分滿,在將材料A放入,外鍋加一杯半的水,開始加熱至跳起,

  • 完成後加一點鹽巴(也可以加一杯米酒)
一點都不油⋯養身又好喝=)

    完成後加一點鹽巴(也可以加一杯米酒) 一點都不油⋯養身又好喝=)

3,723 瀏覽
avatar
蔡惠子 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 花椰菜 竹筍 家常菜 餅乾 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 豆腐 炒飯 炒麵 雞肉 義大利麵 打拋豬 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 玉米濃湯 地瓜 杏鮑菇 麻婆豆腐 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 蒸蛋 高麗菜 菠菜 排骨 娃娃菜 番茄 馬鈴薯 三杯雞 酸辣湯 高麗菜飯 粽子 香菇雞湯 早餐 雞胸肉 金針菇 雞湯 白菜滷 茄子 鮭魚 小黃瓜 四季豆 滷肉 湯麵 南瓜 糖醋排骨