開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
雞腿洗淨擦乾水分切小塊(約3-4公分)。
取一容器把醃料混合後放進雞肉抓勻,醃約20-30分鐘。
蛋打勻,另取一淺盤倒進適量太白粉。
雞肉先沾上一層蛋液然後再沾太白粉,並拍掉多餘的粉。
熱油鍋讓油溫上升至約180度(用筷子插入油中會有小氣泡往上升),把雞肉一塊一塊放進油中炸至肉熟表皮酥脆。
把炸好的雞塊平舖於網架上略攤涼就可盛盤上桌囉~
小撇步
歡迎加入小狗與香蕉粉絲團喔
https://www.facebook.com/dogandbanana?ref=hl
豆哥。 出身金山小漁村,父親是在地討海郎，長大後到台北讀設計、學設計、品設計的平凡郎， 哲學是不管置身何處，都要注重『生活』。 芭娜娜。 曾懷抱米其林餐廳大廚夢想，現隱藏在菲莫琳(Family)餐廳， 為一家大小提供美味健康的菜餚，滿足的平凡人。
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
小黃瓜 高麗菜 蕃茄燉牛肉 金針菇 排骨 杏鮑菇 打拋豬 三杯雞 家常菜 炒飯 蒸蛋 鮭魚 瓜仔肉 四季豆 娃娃菜 酸辣湯 豆腐 雞胸肉 馬鈴薯 雞肉 玉米濃湯 菠菜 糖葫蘆 粽子 番茄 義大利麵 早餐 台式泡菜 番茄炒蛋 竹筍 低脂高蛋白 糖醋排骨 餅乾 麻婆豆腐 櫛瓜 高麗菜飯 雞湯 滷肉 湯麵 雞蛋豆腐 炒麵 花椰菜 湯 涼拌小黃瓜 南瓜 茄子 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 地瓜 白菜滷
