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吳思雨
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巧克力曲奇(小烤箱版)

巧克力曲奇(小烤箱版)

描述

風和日麗的午後,是否想嚐嚐帶點大人口味的巧克力曲奇呢?如果是,不妨動手來做做看吧!

324 說讚 2 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 將奶油放軟後,加糖打發

  • 把可可粉和隔水加熱的黑巧克力加入步驟1

  • 加入過篩後的低筋麵粉,塑成方條形用保鮮膜包起來冰冰箱,直到硬。(大約1小時)

  • 烤箱預熱10分鐘 (一盤大約五個)

  • 先鋪4張鋁箔紙在烤盤上,烤3~5分鐘(表面有氣洞出現),蓋上2層鋁箔在餅乾上。

  • 之後在烤5分鐘,然後在快烤完時將2層鋁箔拿出,之後繼續讓它烤一下,烤完拿出放涼就好嘍!

小撇步

如果喜歡吃甜一點的,也可以把黑巧克力換成一般巧克力唷!

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