蒸料理-用蒸的荷包蛋
食材
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步驟
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準備一顆生雞蛋。還有個不銹鋼的淺圓盤(就像鐵路便當盒那種當會有的夾層即可,也不見得要圓形啦)。
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鋪上料理紙,雞蛋打下去。可以撒點鹽巴來調味。還可以撒點薑黃粉呢!
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外鍋放半杯水就去做其他事情!等電鍋「跳」起來就可以囉!
小撇步
這是網路上找到的版本,後來研發了進階版,不用料理紙喔!下次分享!:D
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