百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Artway 簡單生活
42 食譜 1,095 粉絲

炸醬 便當食譜

炸醬 便當食譜

描述

最近便當常出現炸醬麵!煮一大鍋分裝冷凍,可以吃上好幾天。有時候懶得煮就燙個麵條青菜,再把炸醬倒進去,5分鐘便當就完成了。好適合下班發懶的我

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備料,豆乾及洋蔥切成丁,太白粉水用2小匙太白粉加1大匙水調出。

    備料,豆乾及洋蔥切成丁,太白粉水用2小匙太白粉加1大匙水調出。

  • 熱油鍋,用中火先將洋蔥炒軟後盛起,加入絞肉炒至焦香,加入豆干拌炒一下。

    熱油鍋,用中火先將洋蔥炒軟後盛起,加入絞肉炒至焦香,加入豆干拌炒一下。

  • 倒入剛剛炒的洋蔥,加入[調味]炒至均勻後,蓋鍋轉小火悶煮至上色入味(約5分鐘)。起鍋前倒入太白粉水攪拌均勻即可關火。

    倒入剛剛炒的洋蔥,加入調味炒至均勻後,蓋鍋轉小火悶煮至上色入味(約5分鐘)。起鍋前倒入太白粉水攪拌均勻即可關火。

  • 炸醬配麵配飯都很適合,加點毛豆或小黃瓜,看起來很豐盛喔!

    炸醬配麵配飯都很適合,加點毛豆小黃瓜,看起來很豐盛喔!

小撇步

這一鍋大概是5人份,可以分裝成數小包冷凍起來。
冰糖可用紅砂糖取代。

4,095 瀏覽
avatar
Artway 簡單生活 42 食譜 1,095 粉絲

簡單生活。簡單料理 料理如同我的生活哲學, 簡單、用心,就能感受美好。 美食 / 烹飪 / 攝影 / 單車 / 登山

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

大家都在查

義大利麵 馬鈴薯燉肉 菠菜 豆腐 金針菇 杏鮑菇 番茄 香菇雞湯 酸辣湯 排骨 蕃茄燉牛肉 粽子 台式泡菜 家常菜 四季豆 高麗菜 花椰菜 麻婆豆腐 茄子 涼拌小黃瓜 竹筍 小黃瓜 雞肉 玉米濃湯 鮭魚 櫛瓜 娃娃菜 高麗菜飯 打拋豬 早餐 炒麵 馬鈴薯 糖醋排骨 糖葫蘆 炒飯 雞湯 白菜滷 滷肉 低脂高蛋白 餅乾 南瓜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 雞胸肉 番茄炒蛋 蒸蛋 三杯雞 湯麵 地瓜