冬瓜露蜜芋頭

Name: 冬瓜露蜜芋頭 by Judy 烘焙亂亂玩
Ingredients: 芋頭 2顆(約1100克); 義豐冬瓜露 300克

描述

想吃蜜芋頭其實很簡單
只要利用市售冬瓜露+大同電鍋
輕易就可以上桌囉!

85 說讚

食材

芋頭

2顆(約1100克)
義豐冬瓜露

300克

步驟

將芋頭削皮、洗淨、切塊，我喜歡大塊的，所以一顆約只切了10塊
將冬瓜露放入，水加至芋頭表面即可
放入大同電鍋中，外鍋用1.5碗水，至電鍋跳起，再悶約30分鐘即可，真的有入味哦!

小撇步

雖然外表看起來還是呈現塊狀
但芋頭心已軟入味
我喜歡這樣的方式
如果想看起來更軟爛的
內鍋及外鍋的水請酌加即可
我用的是義豐冬瓜露(放的量請參酌)
真心覺得這個牌子的比較好吃
沒有的話就用一般市售的吧!
詳細圖文請參考
https://www.facebook.com/judyliuface
http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/376176547

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2015/11/09 發表