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香濃巧克力脆餅

香濃巧克力脆餅

描述

這個超香濃的巧克力餅乾加入真正的巧克力真的是爆炸好吃的啦!!!!要小心變胖哦嘿嘿
因為有兩位同學生日 所以材料都x2了
如果不喜歡量那麼大的可以減半哦
本食譜參考。手工香濃巧克力脆餅❤!!!
https://icook.tw/recipes/113650

食材

材料A

步驟

  • 材料大集合

    材料大集合

  • 把奶油室溫軟化(我是沒有這個耐心啦 所以我一直戳他(^∇^)

    把奶油室溫軟化(我是沒有這個耐心啦 所以我一直戳他(^∇^)

  • 加入白砂糖混合均勻 不用打發哦

    加入白砂糖混合均勻 不用打發哦

  • 再把它抹一抹

    再把它抹一抹

  • 加入一顆雞蛋

    加入一顆雞蛋

  • 確定上一顆已經完全融進去 再加入第二顆

    確定上一顆已經完全融進去 再加入第二顆

  • 大概會變成醬子

    大概會變成醬子

  • 再抹一抹

    再抹一抹

  • 過篩+加入《材料A》

    過篩+加入《材料A》

  • 變成醬子

    變成醬子

  • 攪一攪

    攪一攪

  • 變成醬子

    變成醬子

  • 把巧克力隔水融化

    把巧克力隔水融化

  • 變成醬子

    變成醬子

  • 加進去

    加進去

  • 再拌一拌

    再拌一拌

  • 把它放在保鮮膜上桿ㄧ桿

    把它放在保鮮膜上桿ㄧ桿

  • 再把它包起來放進冷藏室1~2小時

    再把它包起來放進冷藏室1~2小時

  • 每顆球球約10g

    每顆球球約10g

  • 裹上一層薄薄的糖粉

    裹上一層薄薄的糖粉

  • 像醬子

    像醬子

  • 壓的用具底部抹上一層薄薄的湯粉

    壓的用具底部抹上一層薄薄的湯粉

  • 壓扁扁

    壓扁扁

  • 登登!

    登登!

  • 大合照

    大合照

  • 再撒上一層糖粉

    再撒上一層糖粉

  • 烤160。C   15分鐘

    烤160。C 15分鐘

  • 完成啦

    完成啦

  • 趁熱放在鐵架上

    趁熱放在鐵架上

  • 反著放也可以

    反著放也可以

  • 完成啦

    完成啦

  • 大小大概是醬子100片

    大小大概是醬子100片

小撇步

此食譜可做大約100片

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