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一起來晚餐
102 食譜 315 粉絲

涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

滿滿蒜香清甜 開胃下酒的小菜

178 說讚

步驟

  • 材料備妥

    材料備妥

  • 小黃瓜切段 用刀輕拍 撒入適量的鹽 略抓 靜置10分鐘後 用冷開水洗淨鹽分 撈起瀝乾水分

    小黃瓜切段 用刀輕拍 撒入適量的鹽 略抓 靜置10分鐘後 用冷開水洗淨鹽分 撈起瀝乾水分

  • 加入蒜末 辣椒 干貝粉 糖 攪拌均勻

    加入辣椒 干貝粉 糖 攪拌均勻

  • 攪拌均勻後 最後加入香油攪拌

    攪拌均勻後 最後加入香油攪拌

  • 放冰箱5-6小時 入味即可

    放冰箱5-6小時 入味即可

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