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Ann's kitchen
4 食譜 11 粉絲

蝦仁滑蛋

蝦仁滑蛋

描述

軟嫩可口的蛋配上Q彈的蝦仁

1,520 說讚 3 一起做

份量

5 人份

食材

醃料

步驟

  • 蝦子開背加入調味料抓醃10分鐘

  • 花 將白與蛋打散 加入鹽巴

  • 蝦子下鍋煮至變紅˙

  • 將蝦子倒入蛋內攪勻 鍋內加入少許油 將蛋液倒入鍋內後 火轉小炒至熟成

  • 起鍋前加入剩餘花與白胡椒

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