[大同電鍋] 銀芽雞肉薑泥沙拉
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描述
雞胸肉熱量低,適合當輕食的主角
但聽到雞胸肉,很容易聯想到“澀”或是“柴”吧
要如何處理雞胸肉才不會又柴又澀呢?
答案就是用電鍋蒸然後利用餘溫“泡”熟它
就能避免雞胸肉煮過頭,導致口感不佳
一盤沙拉,有菜有肉,配上橄欖油與薑泥特製的醬汁,低卡又清爽噢!
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雞胸肉熱量低,適合當輕食的主角
但聽到雞胸肉,很容易聯想到“澀”或是“柴”吧
要如何處理雞胸肉才不會又柴又澀呢?
答案就是用電鍋蒸然後利用餘溫“泡”熟它
就能避免雞胸肉煮過頭,導致口感不佳
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