百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Joya Chang
19 食譜 43 粉絲

曇花炒肉片

曇花炒肉片

描述

自家花園種了曇花 清炒或煎蛋都是不錯的選擇 素食者可以嘗試看看喔 (花含膠原醣類胃寒的人不宜多食)

食材

調味

步驟

  • 熱油 放入紅蔥頭 薑片 約1分鐘後 炒出香氣後 再加入豬肉 (為了肉不過老 先7分熟先撈起來)

    熱油 放入紅蔥頭 片 約1分鐘後 炒出香氣後 再加入豬肉 (為了肉不過老 先7分熟先撈起來)

  • 豬肉先撈起 stand by

    豬肉先撈起 stand by

  • 豬肉撈起後 用鍋中少少的油 炒曇花 (千萬不要再倒油)然後曇花炒7分軟 後加水

    豬肉撈起後 用鍋中少少的油 炒曇花 (千萬不要再倒油)然後曇花炒7分軟 後加水

  • 水的量跟鍋中食材ㄧ樣高即可  蓋鍋蓋煮5分鐘

    水的量跟鍋中食材ㄧ樣高即可 蓋鍋蓋煮5分鐘

  • 加入肉片 然後開始調味 🎶

    加入肉片 然後開始調味 🎶

  • 亨大師 鹽巴 白胡椒粉 起鍋

    亨大師 鹽巴 白胡椒粉 起鍋

  • 湯汁呈現夢幻粉紅色😋

    湯汁呈現夢幻粉紅色😋

  • 稠稠的另外加麵線也很好吃 很多吃法 但要放多一點水當湯底👍

    稠稠的另外加麵線也很好吃 很多吃法 但要放多一點水當湯底👍

  • 🍲完成品🍴

    🍲完成品🍴

1 萬 瀏覽
avatar
Joya Chang 19 食譜 43 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 酸辣湯 排骨 竹筍 四季豆 糖醋排骨 小黃瓜 高麗菜飯 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 雞湯 家常菜 三杯雞 雞胸肉 炒麵 金針菇 菠菜 娃娃菜 櫛瓜 蒸蛋 打拋豬 番茄 馬鈴薯燉肉 豆腐 玉米濃湯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 義大利麵 鮭魚 餅乾 雞肉 炒飯 早餐 台式泡菜 麻婆豆腐 花椰菜 高麗菜 茄子 馬鈴薯 湯麵 白菜滷 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 地瓜 番茄炒蛋 杏鮑菇 南瓜 滷肉