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詠詠
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雙蔥燒豆腐

雙蔥燒豆腐

描述

一道簡單又好吃的料理✨

72 說讚

份量

2 人份

食材

調味

步驟

  • #備料# 將豆腐切成想要的形狀(不要太厚) 青切成一段一段的 洋蔥半顆切成條狀

  • 在鍋內加一點油,避免豆腐沾鍋 (如果使用不沾鍋可以省略) 接著把豆腐放入鍋內煎,直到兩面呈金黃色

  • 放入洋蔥跟豆腐拌炒 再加入段拌炒

  • 加入鰹魚醬油(適量) 並將火調至小火蓋上鍋蓋悶一下

  • 完成

    完成

小撇步

醬油使用鰹魚醬油可以讓整道菜吃起來不會太過死鹹

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