百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lina在美國的第五年
16 食譜 88 粉絲

茶葉蛋

茶葉蛋

描述

茶葉蛋,好懷念的早餐之一!

92 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 材料Show

    材料Show

  • 雞蛋洗淨,放入桂皮,八角,冰糖,冷水沒過雞蛋;中火煮滾

    雞蛋洗淨,放入桂皮,八角,冰糖,冷水沒過雞蛋;中火煮滾

  • 加入紅茶包再煮5分鐘;關火,撈出紅茶包;
加入鹽;
逐一敲碎蛋殼,放涼,放入冰箱,隔天即可享用!

    加入紅茶包再煮5分鐘;關火,撈出紅茶包; 加入鹽; 逐一敲碎蛋殼,放涼,放入冰箱,隔天即可享用!

小撇步

1 用紅茶,茶味濃且好上色,用紅茶我就不再放醬油了
2 心急吃,可以多放些鹽,但也需要放幾小時才會入味
3 冷水中火煮,雞蛋不容易爆裂

6,975 瀏覽
avatar
Lina在美國的第五年 16 食譜 88 粉絲

剛來美國的第一年,十指不曾沾過陽春水; 我只能說,現在我的些許廚藝,都是被這裡一窮二白的環境逼出來的!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 鮭魚 湯麵 低脂高蛋白 餅乾 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 早餐 番茄炒蛋 滷肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯 豆腐 香菇雞湯 菠菜 麻婆豆腐 南瓜 茄子 雞肉 櫛瓜 娃娃菜 粽子 瓜仔肉 炒麵 炒飯 雞湯 高麗菜 金針菇 雞胸肉 地瓜 糖醋排骨 蒸蛋 義大利麵 三杯雞 番茄 家常菜 打拋豬 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 小黃瓜 竹筍 酸辣湯 四季豆 玉米濃湯 白菜滷 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 花椰菜 杏鮑菇