麻油草菇@美麗人妻Selina Wu
描述
冬天的腳步近了，該是麻油稱王的時候，除了迷人的麻油雞外，讓我們來點別的，這是老爺很愛的草菇。大小不同的草菇，吃起來口感也不同，喜歡挑小一點的草菇來炒，因為口感較脆，至於大草菇很適合拿來乾煎，只要加一點鹽及綜合胡椒就很棒。麻油爆薑時的香氣十足，是那種香到可能隔壁會抗議，但是這也是麻油料理的魅力啊！但是要注意的是將可別爆到焦掉，那會有苦味喔！
也可以試試看
大家都在查
番茄炒蛋 酸辣湯 滷肉 白菜滷 粽子 高麗菜飯 杏鮑菇 茄子 香菇雞湯 四季豆 豆腐 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 排骨 餅乾 娃娃菜 湯 金針菇 麻婆豆腐 家常菜 小黃瓜 低脂高蛋白 炒飯 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 瓜仔肉 打拋豬 鮭魚 雞肉 地瓜 雞胸肉 三杯雞 番茄 糖醋排骨 櫛瓜 玉米濃湯 湯麵 雞湯 高麗菜 南瓜 雞蛋豆腐 早餐 炒麵 義大利麵 菠菜 台式泡菜 花椰菜 竹筍