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紅豆南瓜湯圓

紅豆南瓜湯圓

描述

天冷了來碗紅豆南瓜湯圓!

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3,142 說讚 10 一起做 2 留言

份量

6 人份

熱量

食材

步驟

混合南瓜泥、糯米粉、牛奶和糖至整個麵團。
分成每個8-9g小球麵團。取ㄧ小麵團混合抹茶粉至呈現綠色，分割成小塊搓成南瓜蒂。
用刀沿小麵團圓球體切割線條呈現南瓜。結合步驟2。
煮鍋熱水, 放入生小南瓜煮至浮上水面, 取出放入冷水中。
搭配紅豆湯吃冷、吃熱皆宜。

小撇步

-先浸泡紅豆ㄧ晚, 放入鍋中加入水和紅糖煮至軟化.
-牛奶和糖可用15g煉奶取代.
-依南瓜泥濕度整整糯米粉量.

7.3 萬瀏覽

2015/10/23 發表

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有 10 個一起做

紅豆南瓜湯圓：Amanda 一起做

Amanda
沒紅豆，用桂圓代替，沒抹茶粉，去小7買一杯抹茶拿鐵🤣🤣🤣

爺兒仔
做出來了超可愛但耐心不足剩下都是圓的🤣

紅豆南瓜湯圓：Annabel廚房日記一起做

Annabel廚房日記
超可愛的

紅豆南瓜湯圓：Yushan Liang 一起做

Yushan Liang
人生第一次揉湯圓真的0失敗 😊 小孩真的很愛噢

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Ciao Chen
請問這個份量做出來大概幾顆？？
7 years ago
Juebby Lin
請問南瓜泥是熱的下去嗎？
10 years ago
作者Fee kitchen
南瓜泥溫溫的即可.
10 years ago

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