百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
丹彡。私。廚。
64 食譜 130 粉絲

百菇盛宴

百菇盛宴

描述

健康營養開胃菜的選擇!

49 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材。乾香菇用熱水泡開切半,其他菇類切除根部備用。

    準備食材。乾香菇用熱水泡開切半,其他菇類切除根部備用。

  • 起熱鍋,丟入蔥薑蒜炒香,再加入些許白胡椒。先下乾香菇翻炒,接著丟入其他菇類翻炒

    起熱鍋,丟入炒香,再加入些許白胡椒。先下乾香菇翻炒,接著丟入其他菇類翻炒

  • 在鍋中間空出一小塊,加入兩湯匙的香菇水,淋上魚露、醬油、蠔油調味

    在鍋中間空出一小塊,加入兩湯匙的香菇水,淋上魚露、醬油、蠔油調味

  • 起鍋前淋上香油,炒一下就可以盛鍋

    起鍋前淋上香油,炒一下就可以盛鍋

  • 完成

    完成

小撇步

菇類的種類可依個人喜好而調整

1,847 瀏覽
avatar
丹彡。私。廚。 64 食譜 130 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 金針菇 家常菜 高麗菜飯 菠菜 炒飯 早餐 茄子 豆腐 白菜滷 玉米濃湯 雞湯 湯麵 南瓜 滷肉 高麗菜 三杯雞 櫛瓜 花椰菜 小黃瓜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 炒麵 杏鮑菇 打拋豬 粽子 排骨 雞蛋豆腐 番茄 雞肉 竹筍 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 鮭魚 地瓜 娃娃菜 四季豆 馬鈴薯 瓜仔肉 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 義大利麵 番茄炒蛋 餅乾 台式泡菜 低脂高蛋白 糖葫蘆 香菇雞湯