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sandra宅在家的幸福料理
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蛤蜊雞湯

蛤蜊雞湯

描述

入秋涼冷的氣候 就想來喝碗暖暖的湯
雞肉熬出鮮甜的高湯與蛤蜊味美的海味
取用食材天然的鮮味來提味
不需再加入任何的調味料
簡單的食材 簡易的烹調
鮮甜味美 健康無油 無負擔
養生湯品 美味上桌

1,538 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉先汆燙去雜質

    雞腿肉先汆燙去雜質

  • 取砂鍋放入雞腿肉薑片 水及米酒熬湯

    取砂鍋放入雞腿肉片 水及米酒熬湯

  • 熬出濃郁的雞湯後放入蛤蜊

待蛤蜊煮熟全開後 即可關火
美味上桌

    熬出濃郁的雞湯後放入蛤蜊 待蛤蜊煮熟全開後 即可關火 美味上桌

小撇步

水量不需太多 淹過食材即可

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sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,298 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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