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meiimeii021
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芋頭鹹粥

芋頭鹹粥

描述

把自己喜歡的食材煮成一鍋美味的粥,好幸福呀~

117 說讚

食材

醃料

步驟

  • 豬肉絲先用醃料醃至入味(10-30分鐘)

    豬肉絲先用醃料醃至入味(10-30分鐘)

  • 煮滾一鍋水,放入冰凍過的米。

    煮滾一鍋水,放入冰凍過的米。

  • 芋頭切丁 紅蘿蔔切絲 香菇泡水切片(水留著

    芋頭切丁 紅蘿蔔切絲 香菇泡水切片(水留著

  • 一點油放入蝦米、豬肉絲、香菇、芋頭炒香。最後加入香菇水~

    一點油放入蝦米、豬肉絲、香菇芋頭炒香。最後加入香菇水~

  • 放入已煮好的白粥,混合食材。繼續悶煮。
若覺得太濃稠可以加半碗水。

    放入已煮好的白粥,混合食材。繼續悶煮。 若覺得太濃稠可以加半碗水。

  • 最後撒上胡椒與蔥花。完成~

    最後撒上胡椒花。完成~

小撇步

洗米先冰凍,米會更快煮成粥。

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