百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
annie
770 食譜 2,034 粉絲

法式全麥小西餅

法式全麥小西餅

描述

低脂、高纖,非常健康的一款小點心。

34 說讚

食材

步驟

  • 奶油軟化後打匀。

    奶油軟化後打匀。

  • 分次加入全蛋和蛋黃。然後加鹽及糖粉打勻。最後加入檸檬皮絲。

    分次加入全蛋和蛋黃。然後加鹽及糖粉打勻。最後加入檸檬皮絲。

  • 低筋麵粉和泡打粉一起過篩後再和全麥粉拌勻。將粉料加入奶油中拌成團。

    低筋麵粉和泡打粉一起過篩後再和全麥粉拌勻。將粉料加入奶油中拌成團。

  • 分割為每個25g的小團,整成橄欖形,並用刮板在中間壓出一道線痕。

    分割為每個25g的小團,整成橄欖形,並用刮板在中間壓出一道線痕。

  • 排在烤盤,留出適當間距,表面刷蛋液,先用320°F烤10分鐘。

    排在烤盤,留出適當間距,表面刷蛋液,先用320°F烤10分鐘。

  • 然後降溫至300°F,烤箱門開一隙縫,或放一根筷子,継續烤約20-25分鐘。

    然後降溫至300°F,烤箱門開一隙縫,或放一根筷子,継續烤約20-25分鐘。

2,729 瀏覽
avatar
annie 770 食譜 2,034 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 台式泡菜 竹筍 高麗菜飯 高麗菜 家常菜 番茄炒蛋 瓜仔肉 湯麵 酸辣湯 番茄 菠菜 娃娃菜 炒飯 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 蒸蛋 雞湯 糖醋排骨 金針菇 豆腐 馬鈴薯 餅乾 粽子 櫛瓜 地瓜 雞胸肉 白菜滷 滷肉 麻婆豆腐 玉米濃湯 南瓜 香菇雞湯 炒麵 蕃茄燉牛肉 鮭魚 低脂高蛋白 早餐 義大利麵 小黃瓜 花椰菜 涼拌小黃瓜 打拋豬 雞肉 糖葫蘆 三杯雞 四季豆 雞蛋豆腐 排骨