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黃檸檬巧克力[歡慶大同電鍋55週年]

黃檸檬巧克力[歡慶大同電鍋55週年]

描述

以前曾用生檸檬上面加咖啡粉當零嘴吃。利用這概念把黃色檸檬做巧克力,相對好吃。只是檸檬入烤箱後變深賀色但不苦好吃。

25 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 現

  • 先把黃檸檬皮用鹽巴洗乾淨,泡水半天,用牙籤刺滿檸檬皮,放在爐子煮5分鐘後把水倒掉,再煮15分鐘。因皮肉容易爛,所以只煮一次,放一天在適溫(或冰箱)。

    先把黃檸檬皮用鹽巴洗乾淨,泡水半天,用牙籤刺滿檸檬皮,放在爐子煮5分鐘後把水倒掉,再煮15分鐘。因皮肉容易爛,所以只煮一次,放一天在適溫(或冰箱)。

  • 把黃檸檬切成0.5cm切薄片。放入鍋內加上二砂糖繳扮均勻。

    把黃檸檬切成0.5cm切薄片。放入鍋內加上二砂糖繳扮均勻。

  • 爐子煮第五天,把全部倒入鍋內。在放入鍋中煮30分鐘。把檸檬取出,放入烘焙紙上備用。

    爐子煮第五天,把全部倒入鍋內。在放入鍋中煮30分鐘。把檸檬取出,放入烘焙紙上備用。

  • 我嘗試用這巧克力作,味道不錯。

    我嘗試用這巧克力作,味道不錯。

  • 電鍋外放米杯2碗入鍋,等巧克力濃梭膿稠,檸檬沾巧克糊。

    電鍋外放米杯2碗入鍋,等巧克力濃梭膿稠,檸檬沾巧克糊。

  • 放一天晾乾,入烤箱150度13~15分。

    放一天晾乾,入烤箱150度13~15分。

  • 好吃"黃檸檬巧克力"完成。l

    好吃"黃檸檬巧克力"完成。l

小撇步

要讓檸檬不酸,可放在冰箱冰一晚,檸檬就不酸。或刺外皮煮過不酸。
歡慶大同電鍋55週年!分享你的電鍋私房菜>>http;//pr.icook.tw/tatung55-anniversary

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喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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