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清炒芥藍菜

清炒芥藍菜

描述

芥藍菜可促進腸胃蠕動,幫助消化,是營養價值高的蔬菜哦!

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食材

調味

步驟

  • 芥藍菜去除粗纖維切妥(可用削皮刀來削掉粗的纖維哦),頭切片備用。

  • 熱鍋加2匙油,將頭下鍋爆香,把芥藍菜放入鍋內快炒,可以加少許的水煨炒,以鹽及少許的冰糖調味,炒約2-3分鐘,就可以盛盤上桌囉!

小撇步

芥藍菜在烹飪時可加少許的糖,可去除苦澀味哦!

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用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

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