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憶雯黃
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雲朵蛋烤

雲朵蛋烤

描述

想吃不一樣的蛋料理嗎
給自己一個不一樣的特色早餐嗎
那麼雲朵蛋絕對是一很好的選擇
可以加入任何想要的食材到雲朵中
製作一份健康滿分的料理哦~~

24 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋黃蛋白分離,小心不要弄破蛋黃,用打蛋器將蛋白打至硬性發泡。

    將蛋黃蛋白分離,小心不要弄破蛋黃,用打蛋器將蛋白打至硬性發泡。

  • 蛋白打發後,加入少許的羅勒起司粉

    蛋白打發後,加入少許的羅勒起司粉

  • 將玉米粒的水分吸乾,倒入蛋白中。
用刮刀輕輕將石材拌勻。

    玉米粒的水分吸乾,倒入蛋白中。 用刮刀輕輕將石材拌勻。

  • 放入烤盤,中間留一個小凹槽。
烤箱上下火230度預熱後放入烤3分鐘

    放入烤盤,中間留一個小凹槽。 烤箱上下火230度預熱後放入烤3分鐘

  • 取出烤盤,放上蛋黃。再繼續考3分鐘

    取出烤盤,放上蛋黃。再繼續考3分鐘

  • 出爐後小心移到盤子中。完成瞜!!!

    出爐後小心移到盤子中。完成瞜!!!

小撇步

除了上述材料,也可以加入培根、不同起司、鮪魚等等食材歐!!!!
快速又方便~一道健康滿分的料理!

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