百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
❤朵朵小廚房❤
5 食譜 42 粉絲

麻婆豆腐(無肉版)

麻婆豆腐(無肉版)

描述

這是一道省錢又下飯好吃的料理喔!

254 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 起一鍋滾水加一大匙鹽巴放入切好的豆腐丁備用

  • 起油鍋加入花椒粒炒出香味, 挑出花椒粒(丟棄)。 置入末炒香後, 加末/豆瓣醬炒香,放入豆腐丁稍微拌勻,再加入醬油及蠔油,並加入適量開水蓋鍋蓋悶煮3~5分。

  • 最後加入太白粉水勾芡煮滾,再依喜好撒上花椒粉跟花即可!

小撇步

炒豆瓣醬如果會爆鍋~可先關火或是用小小火拌炒

2.3 萬 瀏覽
avatar
❤朵朵小廚房❤ 5 食譜 42 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 炒飯 家常菜 竹筍 糖葫蘆 番茄炒蛋 蒸蛋 高麗菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 湯麵 台式泡菜 娃娃菜 打拋豬 玉米濃湯 番茄 滷肉 茄子 雞蛋豆腐 杏鮑菇 炒麵 低脂高蛋白 三杯雞 馬鈴薯燉肉 豆腐 地瓜 雞肉 餅乾 雞胸肉 糖醋排骨 金針菇 四季豆 酸辣湯 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 南瓜 高麗菜飯 櫛瓜 馬鈴薯 瓜仔肉 白菜滷 早餐 排骨 麻婆豆腐 義大利麵 雞湯 花椰菜 粽子 鮭魚