百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小舖の廚房
34 食譜 85 粉絲

秀珍菇麻油雞

秀珍菇麻油雞

描述

利用秀珍菇的香甜來提味麻油雞,湯汁拌著白飯超好吃ㄛ^^

540 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。

    秀珍菇洗淨,切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入片煎至旁邊微微捲曲即可。

  • 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可ㄛ!

    放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可ㄛ!

1.9 萬 瀏覽
avatar
小舖の廚房 34 食譜 85 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 四季豆 粽子 雞蛋豆腐 糖葫蘆 南瓜 香菇雞湯 茄子 酸辣湯 菠菜 麻婆豆腐 三杯雞 低脂高蛋白 小黃瓜 早餐 豆腐 竹筍 炒麵 白菜滷 義大利麵 高麗菜 番茄炒蛋 雞肉 打拋豬 瓜仔肉 金針菇 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 雞湯 滷肉 炒飯 蒸蛋 雞胸肉 番茄 花椰菜 高麗菜飯 鮭魚 家常菜 杏鮑菇 湯麵 排骨 娃娃菜 櫛瓜 玉米濃湯 地瓜 馬鈴薯 糖醋排骨 餅乾