百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小舖の廚房
34 食譜 85 粉絲

魚香豆腐

魚香豆腐

描述

平淡無奇的豆腐,加上香辣魚香醬,超級下飯ㄛ^^

1,158 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蛋豆腐切方塊狀,放入油鍋中,以中火煎至兩面金黃且表面定型,盛出備用。

    蛋豆腐切方塊狀,放入油鍋中,以中火煎至兩面金黃且表面定型,盛出備用。

  • 熱油鍋,放入薑末、蒜末小火爆香,加入絞肉翻炒至變色且略乾,再加入辣豆瓣醬炒香,放入豆腐、200c.c水加蓋燜煮至滾。

    熱油鍋,放入末、末小火爆香,加入絞肉翻炒至變色且略乾,再加入辣豆瓣醬炒香,放入豆腐、200c.c水加蓋燜煮至滾。

  • 依序加入蕃茄醬、醬油續煮至有香味,熄火加太白水勾芡,最後淋上香油、灑上蔥花即可。

    依序加入蕃茄醬、醬油續煮至有香味,熄火加太白水勾芡,最後淋上香油、灑上花即可。

2.4 萬 瀏覽
avatar
小舖の廚房 34 食譜 85 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 餅乾 金針菇 櫛瓜 高麗菜飯 三杯雞 家常菜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 瓜仔肉 番茄 粽子 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 台式泡菜 南瓜 雞肉 雞湯 地瓜 小黃瓜 蒸蛋 馬鈴薯 炒麵 炒飯 香菇雞湯 早餐 花椰菜 排骨 低脂高蛋白 茄子 菠菜 白菜滷 竹筍 糖葫蘆 豆腐 高麗菜 湯麵 糖醋排骨 娃娃菜 四季豆 酸辣湯 打拋豬 麻婆豆腐 鮭魚 義大利麵 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 滷肉