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錢隆食堂
163 食譜 448 粉絲

簡單做芋泥酥

簡單做芋泥酥

描述

滿滿的芋頭餡
外皮很酥內餡很香

326 說讚

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 先備料

    先備料

  • 接著將所有材料 . 除了芋泥餡外 . 放入麵包機中攪拌至均勻

    接著將所有材料 . 除了芋泥餡外 . 放入麵包機中攪拌至均勻

  • 攪拌好的外皮後拿出來分割成每顆30g重 . 並桿成圓片狀
接著把芋泥餡分成每個25g重 . 
將外皮包入內餡後

    攪拌好的外皮後拿出來分割成每顆30g重 . 並桿成圓片狀 接著把芋泥餡分成每個25g重 . 將外皮包入內餡後

  • 麵團30克 芋泥餡25克 包起來後壓入模具中 . 表面抹上蛋黃液
接著將烤箱預熱 . 就可以放入烤170度烤25分鐘,反面再烤10分鐘

    麵團30克 芋泥餡25克 包起來後壓入模具中 . 表面抹上蛋黃液 接著將烤箱預熱 . 就可以放入烤170度烤25分鐘,反面再烤10分鐘

  • 成品

    成品

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錢隆食堂 163 食譜 448 粉絲

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