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Popo小日子
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地瓜濃湯 - 暖暖入胃好暖心!!

地瓜濃湯 - 暖暖入胃好暖心!!

描述

過了中秋有淡淡的秋意了~~~
要不要來個暖胃又暖心的地瓜濃湯呢^^"
香甜地瓜好入口~~

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

943 說讚 5 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥切成小塊狀!!! 取一鍋倒入些許油後放入洋蔥拌炒至香氣出來~~

    將洋蔥切成小塊狀!!! 取一鍋倒入些許油後放入洋蔥拌炒至香氣出來~~

  • 接著放入地瓜塊.玉米粒稍微拌炒一下!! 倒入水一起炒~~炒到地瓜變軟!!!

    接著放入地瓜塊.玉米粒稍微拌炒一下!! 倒入水一起炒~~炒到地瓜變軟!!!

  • 接著倒入牛奶一起煮~~可以用鍋鏟邊攪拌邊壓地瓜!!! 蓋上鍋蓋悶煮讓地瓜快點變熟變軟^^

    接著倒入牛奶一起煮~~可以用鍋鏟邊攪拌邊壓地瓜!!! 蓋上鍋蓋悶煮讓地瓜快點變熟變軟^^

  • 稍微滾了之後取出倒入另一容器稍微放涼!!! 拿起攪拌棒把地瓜和玉米打成泥狀~~~

    稍微滾了之後取出倒入另一容器稍微放涼!!! 拿起攪拌棒把地瓜和玉米打成泥狀~~~

  • 接著用網子過濾~~這樣湯的口感會更細緻^^ 過濾後開火撒上適量的鹽及黑胡椒調味~~滾了之後就完成啦!!!

    接著用網子過濾~~這樣湯的口感會更細緻^^ 過濾後開火撒上適量的鹽及黑胡椒調味~~滾了之後就完成啦!!!

  • 熱呼呼~~地瓜濃湯 :) 黃澄澄的模樣好想趕快喝一口!!!!

    熱呼呼~~地瓜濃湯 :) 黃澄澄的模樣好想趕快喝一口!!!!

  • 不需要用奶油或是麵粉就能有濃稠滑口的味道呢 ^^ 除了地瓜香氣外加了玉米一起煮湯頭更是鮮甜呢!!!!

    不需要用奶油或是麵粉就能有濃稠滑口的味道呢 ^^ 除了地瓜香氣外加了玉米一起煮湯頭更是鮮甜呢!!!!

  • 濃湯的好朋友~~麵包>////<

    濃湯的好朋友~~麵包>////<

  • 麵包沾上香濃的地瓜濃湯就是好吃&gt;////&lt;

    麵包沾上香濃的地瓜濃湯就是好吃>////<

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