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かに小玉の幸福食堂
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かにの白醬海鮮麵

かにの白醬海鮮麵

描述

吃飯吃膩了...偶爾換換口味...海鮮麵是個不錯的選擇...大人小孩都喜歡 ^.^ 搭配白醬..真是絕配....撒上七味粉.....更是好吃喔!!

154 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
配料

步驟

  • 備料...所有材料都切細丁
備料...所有蔬菜切小丁.海鮮類先燙過.

    備料...所有材料都切細丁 備料...所有蔬菜切小丁.海鮮類先燙過.

  • 煮一鍋水.水滾了之後.加一匙鹽巴~~下麵條[盡量呈放射狀]

    煮一鍋水.水滾了之後.加一匙鹽巴~~下麵條[盡量呈放射狀]

  • 煮熟後[10分鐘]~~~撈起....瀝乾水分  備用

    煮熟後[10分鐘]~~~撈起....瀝乾水分 備用

  • 起鍋,下奶油...下蒜末爆香後,加洋蔥丁拌炒一下

    起鍋,下奶油...下末爆香後,加洋蔥丁拌炒一下

  • 加鮮奶.....煮滾

    加鮮奶.....煮滾

  • 下食材與調味料,炒熟,炒入味,湯汁會稍微收乾一些

    下食材與調味料,炒熟,炒入味,湯汁會稍微收乾一些

  • 熄火,下麵條拌炒均勻

    熄火,下麵條拌炒均勻

  • 擺盤上桌,準備大快朵頤一番[喜歡吃辣...撒上七味粉...美味加分]

    擺盤上桌,準備大快朵頤一番[喜歡吃辣...撒上七味粉...美味加分]

小撇步

1.海鮮類的食材,需先汆燙過,免得半生不熟,喜歡吃什麼材料,隨意加
2.麵條水滾之後,再下去煮,大概煮8-9分熟度,最後加進熱醬汁裡拌勻時,會再熟成

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