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💕🎂柳橙🍊烤布丁🐣🎂💕

💕🎂柳橙🍊烤布丁🐣🎂💕

描述

這是我做給娘家爸爸的父親節蛋糕,柳橙奶油檸檬戚風蛋糕周圍搭配著綿密爽口的柳橙烤布丁,以作為裝飾,希望最親愛的爸爸會喜愛。

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 柳橙榨汁,柳橙殼挖空備用。

  • 細砂糖丶蛋丶柳橙汁丶牛奶攪拌均勻,過篩2次。

  • 烤箱預熱至150度C10分鐘。

  • 倒入容器(柳橙空殻),蓋上錫箔紙,烤盤注入熱水至容器的一半,150度C35分鐘即可。烤布丁出爐後擺上小藍莓

小撇步

過篩2次的目的在於使布丁更綿密。

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嘉藥食品系shujyun子屋雅食 709 食譜 330 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

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