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鄧嘉玲
9 食譜 12 粉絲

乾煎虱目魚

乾煎虱目魚

描述

簡單做出好料理!

79 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把海鹽均勻的撒在虱目魚身上!

    把海鹽均勻的撒在虱目魚身上!

  • 取平底鍋加油加熱後放入虱目魚蓋上鍋蓋!煎到金黃色翻面至魚肉熟就可起鍋!灑上少許的椒鹽粉會更香!

    取平底鍋加油加熱後放入虱目魚蓋上鍋蓋!煎到金黃色翻面至魚肉熟就可起鍋!灑上少許的椒鹽粉會更香!

小撇步

煎虱目魚ㄧ定要加蓋不然會因油爆燙傷!個人覺得先煎魚肉的那一面比較不會油爆!

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