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短髮女孩兒
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日式咖喱

日式咖喱

描述

步驟簡單的日式咖喱
不論搭配白飯或者麵條都很美味呦!

202 說讚 2 一起做

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 馬鈴薯削皮

    馬鈴薯削皮

  • 馬鈴薯切滾刀塊

    馬鈴薯切滾刀塊

  • 將馬鈴薯放入滾水中川燙

    馬鈴薯放入滾水中川燙

  • 等待馬鈴薯川燙的時間將洋蔥去皮切塊

    等待馬鈴薯川燙的時間將洋蔥去皮切塊

  • 熱鍋,將洋蔥炒香

    熱鍋,將洋蔥炒香

  • 加入川燙過的馬鈴薯塊一起拌炒

    加入川燙過的馬鈴薯塊一起拌炒

  • 用少許醬油及鹽巴醃漬雞腿肉並放入炒鍋內拌炒均勻

    用少許醬油及鹽巴醃漬雞腿肉並放入炒鍋內拌炒均勻

  • 將炒均勻的食材倒入湯鍋並加入水

    將炒均勻的食材倒入湯鍋並加入水

  • 水滾後熄火,加入咖哩塊攪拌至均勻

    水滾後熄火,加入咖哩塊攪拌至均勻

  • 接著開小火煮約莫10分鐘,咖哩變得有些濃稠,即完成

    接著開小火煮約莫10分鐘,咖哩變得有些濃稠,即完成

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