金沙豆腐
描述
老皮嫩肉再昇華為金沙豆腐，好香好下飯
時間
30
分鐘
熱量
食材
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一盒
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一支
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半支
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二顆
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一匙
步驟
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熱鍋後，冷油，油多一點，開小火把將雞蛋豆腐下去半煎炸，油熱後可以開中大火炸，炸好盛起備用
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接下來把蛋白放下去拌炒後，再放入盛起的豆腐
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最後再把蔥青放下去炒一下即可盛盤
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貼心小提醒： 1.如果買的鹹蛋太鹹可以不要全下，以免影響口感 2.因不想浪費油，所以用半煎炸的，如果要直接用炸的也可以
小撇步
有空可以來私人後花園走走喔~~
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