百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
帕妃林
21 食譜 59 粉絲

油條鹹蛋絲瓜

油條鹹蛋絲瓜

描述

油條沾附鹹蛋絲瓜的湯汁入口,酥中帶軟的口感,就像麻辣鍋中加的油條一樣好吃,這道料理在餐桌上格外吸睛。

124 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材:絲瓜切長條塊狀,蔥切段,鹹蛋切碎。

    準備食材:絲瓜切長條塊狀,切段,鹹蛋切碎。

  • 倒些沙拉油,先炒一半的鹹蛋,要炒到起泡。

    倒些沙拉油,先炒一半的鹹蛋,要炒到起泡。

  • 放入絲瓜,淋一點水,蓋鍋蓋悶一下。

    放入絲瓜,淋一點水,蓋鍋蓋悶一下。

  • 待絲瓜變軟時,加點鹽、烹大師,最後放入另一半的鹹蛋和蔥,炒一下即可起鍋。

    絲瓜變軟時,加點鹽、烹大師,最後放入另一半的鹹蛋和,炒一下即可起鍋。

  • 油條先用烤箱烤到酥脆,油條剪小段放在絲瓜上,吃的時候拌一拌即可。

    油條先用烤箱烤到酥脆,油條剪小段放在絲瓜上,吃的時候拌一拌即可。

5,640 瀏覽
avatar
帕妃林 21 食譜 59 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 酸辣湯 早餐 涼拌小黃瓜 櫛瓜 麻婆豆腐 滷肉 玉米濃湯 糖葫蘆 高麗菜 鮭魚 排骨 雞湯 茄子 高麗菜飯 瓜仔肉 小黃瓜 炒飯 金針菇 蕃茄燉牛肉 三杯雞 雞胸肉 餅乾 馬鈴薯燉肉 地瓜 蒸蛋 香菇雞湯 花椰菜 家常菜 豆腐 竹筍 雞肉 南瓜 炒麵 番茄炒蛋 低脂高蛋白 糖醋排骨 杏鮑菇 粽子 義大利麵 娃娃菜 台式泡菜 白菜滷 番茄 打拋豬 菠菜 馬鈴薯 四季豆 湯麵