百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
帕妃林
21 食譜 59 粉絲

油條鹹蛋絲瓜

油條鹹蛋絲瓜

描述

油條沾附鹹蛋絲瓜的湯汁入口,酥中帶軟的口感,就像麻辣鍋中加的油條一樣好吃,這道料理在餐桌上格外吸睛。

124 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材:絲瓜切長條塊狀,蔥切段,鹹蛋切碎。

    準備食材:絲瓜切長條塊狀,切段,鹹蛋切碎。

  • 倒些沙拉油,先炒一半的鹹蛋,要炒到起泡。

    倒些沙拉油,先炒一半的鹹蛋,要炒到起泡。

  • 放入絲瓜,淋一點水,蓋鍋蓋悶一下。

    放入絲瓜,淋一點水,蓋鍋蓋悶一下。

  • 待絲瓜變軟時,加點鹽、烹大師,最後放入另一半的鹹蛋和蔥,炒一下即可起鍋。

    絲瓜變軟時,加點鹽、烹大師,最後放入另一半的鹹蛋和,炒一下即可起鍋。

  • 油條先用烤箱烤到酥脆,油條剪小段放在絲瓜上,吃的時候拌一拌即可。

    油條先用烤箱烤到酥脆,油條剪小段放在絲瓜上,吃的時候拌一拌即可。

5,640 瀏覽
avatar
帕妃林 21 食譜 59 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 湯麵 茄子 豆腐 餅乾 小黃瓜 雞肉 酸辣湯 馬鈴薯 金針菇 香菇雞湯 四季豆 番茄炒蛋 花椰菜 排骨 炒麵 家常菜 白菜滷 南瓜 高麗菜飯 櫛瓜 鮭魚 杏鮑菇 糖葫蘆 竹筍 玉米濃湯 番茄 高麗菜 義大利麵 打拋豬 滷肉 麻婆豆腐 炒飯 粽子 菠菜 雞湯 糖醋排骨 低脂高蛋白 瓜仔肉 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 三杯雞 台式泡菜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 早餐 蕃茄燉牛肉 地瓜