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美味港式生炸雞腿

美味港式生炸雞腿

描述

見飲食男女雜誌介紹美味炸雞腿，忍不住也來做一客給自己當下午茶

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337 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

雞腿

1 隻
沙拉菜

適量

調味料

醬油

1茶匙
老抽

少許
海鹽

0.5茶匙
白糖

0.5 茶匙
蒜粉

隨意
胡椒粉

隨意

步驟

洗淨雞腿用廚房紙抹乾, 在雞肉(特別是厚肉的位置)刺細孔
拌勻調味料, 雞腿最少醃兩個小時
用廚房紙印乾已醃好的雞腿, 風乾(芊如是用風扇吹乾哦)
燒熱滾油, 收成小火, 把雞腿炸熟至金黃色
器皿上放上沙拉菜及雞腿, 即成惹味港式生炸雞腿

小撇步

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2015/09/12 發表

芊如廚房 45 食譜 65 粉絲

曾任職投行, 對烹飪充滿熱誠, 雙子座的我擁有多重性格, 愛用手機當相機, 愛煮同樣愛吃, N年煮齡, 希望與你們分烹我的食譜歡迎大家加我的面書https://www.facebook.com/chinyukitchen

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Molly(❛◡❛✿)
好好吃唷！

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