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蓮藕鑲肉

蓮藕鑲肉

描述

秋高氣爽,正是品嚐蓮藕的當令時節。

46 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蓮藕洗淨去皮;乾香菇泡軟切末和豬絞肉及調味料拌勻後,塞入蓮藕縫中.

    蓮藕洗淨去皮;乾香菇泡軟切末和豬絞肉及調味料拌勻後,塞入蓮藕縫中.

  • 將整根蓮藕放入蒸盤中.入滾水鍋中蒸20分鐘後.再取出切成1公分厚片即可.

    將整根蓮藕放入蒸盤中.入滾水鍋中蒸20分鐘後.再取出切成1公分厚片即可.

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