百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
丹彡。私。廚。
64 食譜 130 粉絲

味增鯛魚湯

味增鯛魚湯

描述

日式家常湯品:味增湯,只要簡單幾個步驟,就能烹飪出營養美味的料理。

293 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 準備所有的食材

    準備所有的食材

  • 取一鍋水,將豆腐、鴻禧菇、柴魚片、海帶芽都放到水裡,並用中火加熱。

    取一鍋水,將豆腐、鴻禧菇、柴魚片、海帶芽都放到水裡,並用中火加熱。

  • 等湯滾之後,轉小火,丟入鯛魚片。並倒入ㄧ小匙米酒。

    等湯滾之後,轉小火,丟入鯛魚片。並倒入ㄧ小匙米酒。

  • 接著取一大匙味增醬,用湯匙壓散醬,融入到湯裡。待湯二次滾開後,就完成。

    接著取一大匙味增醬,用湯匙壓散醬,融入到湯裡。待湯二次滾開後,就完成。

小撇步

1. 鯛魚片一定要先退冰,才不會煮太久,讓魚肉碎掉
2. 再煮點麵條,可以增加飽足感喔!

1.1 萬 瀏覽
avatar
丹彡。私。廚。 64 食譜 130 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 高麗菜 早餐 蕃茄燉牛肉 鮭魚 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 粽子 糖醋排骨 雞肉 番茄炒蛋 娃娃菜 炒飯 白菜滷 豆腐 四季豆 番茄 雞蛋豆腐 茄子 麻婆豆腐 糖葫蘆 竹筍 高麗菜飯 滷肉 打拋豬 低脂高蛋白 馬鈴薯 炒麵 小黃瓜 義大利麵 湯麵 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 餅乾 三杯雞 酸辣湯 蒸蛋 雞胸肉 家常菜 雞湯 杏鮑菇 香菇雞湯 菠菜 瓜仔肉 花椰菜 排骨 台式泡菜 金針菇 地瓜