電鍋偷吃步香魚甘露煮 #深夜食堂豬氏會社

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香魚,因肉質嚐起來有股淡淡的哈密瓜香氣而得名。香魚要怎麼吃?我相信大多數人腦海中第一時間浮現的就是一尾尾香魚串在竹籤,插在烤爐旁的畫面。但今天讓我們試試懶人香魚甘露煮,原本甘露煮是日本傳統的煮魚調理法,料理方式是先烤魚,再以焙煎茶煮至骨軟而不散,是很費時間的料理方式,但我們很幸運的生活在有電鍋的年代,就讓我們輕鬆上手香魚甘露煮吧!!!
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香魚,因肉質嚐起來有股淡淡的哈密瓜香氣而得名。香魚要怎麼吃?我相信大多數人腦海中第一時間浮現的就是一尾尾香魚串在竹籤,插在烤爐旁的畫面。但今天讓我們試試懶人香魚甘露煮,原本甘露煮是日本傳統的煮魚調理法,料理方式是先烤魚,再以焙煎茶煮至骨軟而不散,是很費時間的料理方式,但我們很幸運的生活在有電鍋的年代,就讓我們輕鬆上手香魚甘露煮吧!!!
好吃、好喝、好漂泊,愛笑、愛風、愛陽光,已過而立之年,冒險之心不減反增,我指的不是料理這件事。 「如果沒有風,就由自己來起風;如果肚子餓,就自己動手做吧」 #深夜食堂豬氏會社
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