酸辣豬肉片

描述
我一直很喜歡吃東南亞那酸酸甜甜的料理,尤其又帶有豐富水果清香和堅果香氣的料理;
今天要和大家分享的料理叫做酸辣豬肉片,這是一道結合涼拌菜口感與口味,但卻又可以吃到大量蛋白質料理,雖然作法非常的簡單,但是口感和視覺卻是相當豐富,你也快點來試試看吧。
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經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。
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