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KURI's Kitchen
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KURI's│牛肉番茄蔬菜湯

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描述

大餐過後用蔬菜湯取代正餐,平衡一下油膩膩的胃吧。
歡迎光臨 KURI's Kitchen Diary
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食材

步驟

  • 番茄頂端、底部輕劃十字後放入滾水中,待表皮裂開再放入冷水中去皮。

  • 牛腩、洋蔥紅蘿蔔番茄高麗菜切丁。

  • 起油鍋,炒香牛腩後再依序加入其他食材和番茄醬拌炒。

  • 加高湯淹過食材,滾開後轉小火蓋上鍋蓋熬煮約15分鐘。

  • 最後加入塩巴和黑胡椒調味即可。

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簡單就是美味。

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