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泡菜除了可作配菜，炒年糕，炒肉類等，也可試試煮意大利麵喔！惹美的泡菜，加上香濃的鮮奶油，好creamy，味道更濃更惹味！喜歡加什麼材料都可，多點變化，隨意發揮！做法簡單，15分鐘上桌，這個醬汁實在很美味，很邪惡，必定要試喔！
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嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net
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