百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
櫻桃丸子
125 食譜 317 粉絲

滷雞腿

滷雞腿

描述

有點辣又不會太辣,夏天將它拿來配上啤酒……超讚!

547 說讚

食材

材料1
材料2
調味料

步驟

  • 熱鍋後倒入少許油爆香【材料2】。

  • 將洗淨的雞腿放入【步驟1】。

  • 倒入醬油及砂糖(或冰糖)與雞腿拌炒一下下後將米酒及水倒入用大火燒滷5分鐘轉小火蓋上蓋子滷煮。

  • 在滷煮的過程中要不時的翻轉雞腿,讓雞腿均勻滷煮約10~15分鐘,轉中大火續煮至收汁,將醬汁收至濃稠有點黏性即可,待涼後冰入冰箱,想吃時隨時取出不必加熱即可食用!

1.5 萬 瀏覽
avatar
櫻桃丸子 125 食譜 317 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 滷肉 雞湯 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 台式泡菜 義大利麵 早餐 雞蛋豆腐 蒸蛋 菠菜 酸辣湯 地瓜 高麗菜 玉米濃湯 雞胸肉 粽子 杏鮑菇 南瓜 鮭魚 竹筍 高麗菜飯 花椰菜 瓜仔肉 低脂高蛋白 麻婆豆腐 馬鈴薯 家常菜 娃娃菜 排骨 炒麵 茄子 糖葫蘆 糖醋排骨 餅乾 櫛瓜 三杯雞 打拋豬 蕃茄燉牛肉 湯麵 豆腐 小黃瓜 番茄炒蛋 雞肉 炒飯 番茄 四季豆 金針菇 白菜滷