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Nancy
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金珍菇炒肉絲

金珍菇炒肉絲
210 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 金珍菇切兩段,蔥切段,蒜頭切碎備用

    金珍菇切兩段,切段,頭切碎備用

  • 蒜頭、肉絲爆香略炒。

    頭、肉絲爆香略炒。

  • 放入金珍菇、蔥段炒一下,嗆米酒,放半碗水,調味(鹽巴、糖)上蓋悶一下,起鍋前淋白醋,關火。完成。

    放入金珍菇、段炒一下,嗆米酒,放半碗水,調味(鹽巴、糖)上蓋悶一下,起鍋前淋白醋,關火。完成。

小撇步

金珍菇要悶過入味才好吃喔!

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