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Sze Ching
1 食譜 2 粉絲

香脆炸馒头片

香脆炸馒头片
37 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蒸好的馒头片,放凉

    蒸好的馒头片,放凉

  • 热锅

    热锅

  • 加入适量的油,油量要能盖住馒头片

    加入适量的油,油量要能盖住馒头片

  • 放一个小块馒头试试油温,如果小馒头片能炸出泡泡,发生声音,说明油温度够了

    放一个小块馒头试试油温,如果小馒头片能炸出泡泡,发生声音,说明油温度够了

  • 继续保持火了大小,放馒头片

    继续保持火了大小,放馒头片

  • 中间需要翻转炸另外一面,炸到二面微黄即可

    中间需要翻转炸另外一面,炸到二面微黄即可

  • 用吸油纸把油吸干,香脆的炸馒头片就可以吃,配上炼奶更美味哦

    用吸油纸把油吸干,香脆的炸馒头片就可以吃,配上炼奶更美味哦

小撇步

1.放馒头炸的时候,一点要控制油温,太低放入,炸出的不香脆;
2.根据自己的口味,炸出馒头可以配炼奶吃

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