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醬燒肉丸

醬燒肉丸

描述

紮實入味。

198 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

拌料
醬料

步驟

  • {材料準備} 豬絞肉洗淨,切末,連同 拌料 一起加進絞肉內拌勻,拌到有粘性。小黃瓜洗淨切薄片。

  • 熱鍋,加入 [醬料] 煮滾,用湯匙一個一個舀起絞肉,用手稍微捏成型,放入鍋內。待一面變色後,再翻面,直至肉丸全部上色煮熟。

    熱鍋,加入 醬料 煮滾,用湯匙一個一個舀起絞肉,用手稍微捏成型,放入鍋內。待一面變色後,再翻面,直至肉丸全部上色煮熟。

  • 準備容器,在底部鋪上小黃瓜片,盛出肉丸放入,淋上剩餘的醬汁即可。

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